Pour satisfaire bébé, plusieurs éléments sont importants dans la préparation d’un biberon. Tout d’abord, est-ce un biberon de lait maternel ou de lait en poudre ? Mon bébé est-il allergique aux produits laitiers ? À quelle température le lait doit-il être chauffé ? Puis-je conserver un biberon préparé ? Comment nettoyer le biberon ?

Biberon de lait maternel

Premièrement, il importe de toujours s’assurer que le tire-lait ainsi que les biberons soient bien nettoyés et désinfectés. N’oubliez pas de bien vous laver les mains avant de tirer le lait maternel. Pour le réchauffer, placez un biberon dans un bol d’eau chaude ou dans un chauffe-biberon. Le lait doit être à une température maximale de 37°. Ne réchauffez jamais votre lait au micro-ondes ou dans une casserole, le lait perdrait beaucoup de ses qualités nutritionnelles bénéfiques à la protection immunitaire de votre enfant.

Laits en poudre

Choisissez un lait en poudre adapté à l’âge de votre bébé. En effet, selon sa croissance, la composition du lait s’adapte de mois en mois. Toutes les marques se valent plus ou moins. Cependant, certaines sont bio ou plus chères, etc. À vous de choisir. Une fois ouverte, la boite de lait en poudre se conserve environ un mois. Elle doit être chaque fois bien refermée et stockée dans un endroit frais et sec.

Quelle eau utiliser ?

Les laits en poudre doivent être mélangés avec de l’eau. Si vous utilisez l’eau du robinet, celle-ci doit être froide (moins de 25°) pour éviter qu’elle ne contienne pas trop de germes et de sels minéraux. N’utilisez pas de carafe filtrante ni de système d’adoucissement de l’eau, cela favorise également la multiplication des germes. Si vous n’avez pas utilisé votre robinet depuis quelques heures, faites couler l’eau une à deux minutes avant de remplir le biberon. Évitez le contact entre le goulot du biberon et le robinet. Si vous êtes à l’étranger et que vous ne connaissez pas la qualité de l’eau, utilisez de l’eau bouillie et refroidie. Si vous utilisez de l’eau minérale en bouteille, elle doit être faiblement minéralisée, non gazeuse et porter la mention « convient pour la préparation des aliments des nourrissons ».

Les étapes du biberon

Nettoyez vos mains soigneusement et vérifiez que le biberon, la tétine et la dosette soient propres. La dosette est fournie avec la boite de lait. Elle doit rester sèche. Mettez la quantité d’eau et le nombre de dosettes dans le biberon. Les quantités sont normalement indiquées sur la boite. Pour doser correctement, ne tassez pas la poudre et ne faites pas de dosettes bombées. Passez simplement la lame d’un couteau propre au ras de la dosette pour enlever le trop plein.

Ensuite, agiter vivement le biberon en le roulant entre vos mains pour bien mélanger le tout sans boucher la tétine. Il ne doit pas y avoir de grumeau, ni de poudre non diluée dans le fond.

Chauffer le biberon ou pas ?

Il n’est pas indispensable de chauffer un biberon lorsqu’il est à température ambiante. Certains bébés le préfèrent comme ça. Dans tous les cas, ne le chauffez pas à une température supérieure à 37°. Il peut être chauffé au chauffe-biberon ou au bain-marie. Faites très attention si vous le placez au micro-ondes : le lait peut être à trop haute température, ce qui dégrade sa qualité et peut aussi brûler votre bébé. Agitez bien le biberon après l’avoir chauffé, pour bien répartir la chaleur.

Peut-on conserver un biberon de lait préparé ?

En principe, lorsque vous avez préparé un biberon, il est préférable de l’utiliser tout de suite, parce que les microbes vont s’y développer rapidement. À température ambiante, le biberon se conserve une heure environ, ensuite il faut le jeter.

Lorsque vous préparez un biberon de lait réchauffé à une température de 37°, il doit être consommé dans la demi-heure, car les germes s’y développent encore plus rapidement. Ne conservez pas un biberon entamé pour une autre tétée, même au réfrigérateur.

Laits prêts à l’emploi

Il existe des laits stériles prêts à l’emploi. Ces laits, une fois ouverts, ne se conservent que 48 heures maximum au frigo (partie la plus froide, étagère du bas), dans leur emballage d’origine. Les laits prêts à l’emploi, après chauffage, ne se conservent pas.

Question de choix et d’aspect pratique : les laits tout préparés peuvent être plus pratiques si vous vous déplacez avec votre bébé. Mais une fois ouvertes, les bouteilles ne se conservent pas longtemps. Ne conservez pas un biberon entamé dans votre frigo pour une autre tétée, même au réfrigérateur.

Mon enfant est-il allergique au lait de vache ?

Lorsque votre bébé pleure beaucoup, refuse de boire son lait, qu’il est irritable, particulièrement après avoir bu son lait et qu’il souffre de diarrhées, il est peut-être allergique au lait en poudre qu’il consomme. L’allergie aux protéines de lait de vache touche environ 4 % des nourrissons. Il s’agit d’une réponse anormale du système immunitaire à des substances normalement non agressives, présentes dans les préparations pour nourrissons, mais aussi dans l’environnement : les allergènes. Cette allergie disparaît dans la plupart des cas lorsque l’enfant est âgé de 3 ou 4 ans.

L’enfant peut manifester des signes variés : eczéma et urticaire, coliques, diarrhées, asthme… Parlez-en à votre médecin. Une consultation chez un allergologue permettra de réaliser des tests cutanés qui détermineront si votre enfant est allergique aux protéines présentes dans le lait de vache. Dans ce cas, et pendant un certain temps, un autre lait « hypo allergène » spécifiquement conçu pour les nourrissons sera conseillé par le médecin allergologue.